Pumpkin Spice Latte

Składniki:

• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki puree z dyni
• 1 łyżka cukru
• 1/4 łyżeczki przyprawy do ciasta z dyni ( przepis na końcu )
• 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/4 filiżanki gorącego espresso lub mocnej kawy parzonej
• Słodzona bita śmietana

Wykonanie:

Połącz mleko, przecier z dyni, cukier, przyprawę z dyni i wanilię w garnku. Podgrzewaj aż całość bedzie bardzo ciepła.
Wlej espresso lub kawę do dużego kubka i dodaj spienione mleko z przyprawami. Na wierzch nałóż bitą śmietanę i posyp przyprawą do ciasta dyniowego.

Przepis na przyprawę do ciasta dyniowego i do latte:

Składniki:

• 3 łyżki zmielonego cynamonu
• 2 łyżeczki zmielonego imbiru
• 2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
• 1 ½ łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
• 1 ½ łyżeczki zmielonego goździka.
• Wymieszaj przyprawy w małej misce. Przechowuj mieszaninę w czystym małym słoiku lub pojemniku na przyprawy. Proste, prawda?