Kruche ciasteczka – przepis

0
54

Kruche ciasteczka są obecne w każdym domu. Świetne do herbaty, idealne do filiżanki kawy i smaczne jako spód do ulubionego ciasta lub sernika. Nie ma lepszych od tych, przygotowanych samodzielnie. Zagniatanie i wycinanie tych kruchych ciasteczek może być wspaniałą zabawą dla naszych dzieci!

  

Kruche ciasteczka z cukrem -przepis

Kruche ciasteczka z cukrem obecna są chyba w każdym domu. Te przygotowane samodzielnie są wyśmienite!
0 from 0 votes
PRZYGOTOWANIE 15 mins
GOTOWANIE 10 mins
DANIE Desery
KUCHNIA Domowa
LICZBA PORCJI 20 osób

POTRZEBNE AKCESORIA

  • Płaska forma lub blaszka do pieczenia
  • Nóż
  • Miarka
  • Wałek do ciasta
  • foremka do wycinania ciasteczek ( jeżeli jej brak może być mała szklanka- ciasteczka będą okrągłe)

SKŁADNIKI
  

  • 350 gram mąki
  • ½ szklanki cukru pudru biały, trzcinowy, wasz ulubiony.
  • 110 gram zimnego masła
  • 2 duże jajka rozdzielamy żółtka od białek
  • 3 łyżki śmietany 18% lub 30%
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego lub ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 łyżek grubego cukru do posypania na wierzch ciasteczek

PRZYGOTOWANIE
 

  • Przygotowujemy stolnice lub blat do zagniecenia ciasta
  • Oddzielamy białka od źółtek
  • Na blacie/stolnicy kroimy nożem zimne masło na drobne kawałki
  • Dodajemy wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem białek i grubego cukru
  • Zagniatamy ciasto i jak wszystkie składniki się połączą formujemy z niego kulę
  • Kulę z ciasta owijamy folią spożywczą i chowamy na 30 min do lodówki
  • Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto na stolnicy na grubość ok 1 cm
  • Wycinamy ulubione kształty (najlepiej foremkami do ciastek)
  • Układamy ciasteczka na wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem blaszce
  • Smarujemy ciasteczka roztrzepanym białkiem i posypujemy grubym cukrem
  • Pieczemy 10 min w temperaturze 180 st C /360 st F

DODATKOWE INFO

Po 10 min ciasteczka powinny mieć lekko złoty kolor. Idealne do kawy, herbaty i nigdy się nie nudzą. Powodzenia!
Jeśli spodobał ci się ten wpis, podziel się nim ze znajomymi!
Keyword ciasteczka, ciasto dla rodziny, ciasto z truskawkami, kruche ciasteczka, maślane ciasteczka, pyszny deser
Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię