Kultowa włoska sieć fast foodów z Chicago, wchodzi na rynek papierów wartościowych

0
283

Kultowa włoska sieć fast foodów z Chicago, Portillo’s Hot Dogs, ogłosiła że wchodzi na rynek papierów wartościowych.

Zarząd Portillo’s  nie podał do wiadomości publicznej, ile akcji zostanie zaoferowanych ani zakresu ich cen.

Według raportu Wall Street Journal, firma z siedzibą w Oak Brook jest wyceniana na kwotę wahającą się pomiędzy 2,5 a 3 miliardy dolarów.

Historia Portillo’s

  • Restauracja Portillo’s została założona w 1963 roku przez Dicka Portillo. Po powrocie ze służby w Marines, Portillo wraz z bratem Frankiem zainwestowali swoje oszczędności i otworzyli stoisko z hot dogami. Kupili 12-metrową przyczepę bez toalety i bieżącej wody.
  • “The Dog House” działał na North Avenue w Villa Park.
  • Na początku stoisko przynosiło praktycznie same straty, więc Portillo zaczął obserwować, jak działała konkurencja. Nauka i obserwacja konkurencji nie poszła na marne

Czytaj także: 15 miast w których mieszkają najbardziej zestresowani ludzie w USA

  • W 1967 roku The Dog House cieszył się dobrą opinią, został przeniesiony do większej przyczepy i przemianowany na “Portillo’s”
  • W 1970 roku Portillo nawiązał współpracę z Haroldem Reskinem i otworzył drugą lokalizację w centrum handlowym, którego właścicielem był Reskin
  • W latach 1972-1989 otworzył drugą sieć pod nazwą „Barney’s”, która specjalizowała się w daniach z grilla
  • W 1983 roku Portillo’s otworzył swój pierwszy drive thru w Downers Grove
  • W 1993 roku postanowił połączyć Barney’s i Barnelli’s z restauracją Portillo’s
  • W 1994 roku na skrzyżowaniu Clark i Ontario St. otwarto pierwszy Portillo w Chicago
  • W 1995 roku Portillo rozbudował Key Wester Fish & Pasta House w Naples na Florydzie
  • W 1996 roku Portillo sprowadził do Naperville firmę Key Wester Fish & Pasta
  • W 2000 roku Portillo otworzył kolejną restaurację koncepcyjną o nazwie Luigi’s House
  • Sieć Portillo ponownie powiększyła się w 2010 roku dzięki Honey-Jam Café

Zobacz: 17 ciekawostek na temat jedzenia

W 2014 roku Portillo sprzedał Portillo’s firmie Berkshire Partners. Nowi właściciele planują otwierać co roku od pięciu do siedmiu restauracji. Co ciekawe, zgodnie z umową restauracje stoją na ziemi należącej do rodziny Portillo.

Według oficjalnych danych, istnieje obecnie ponad 60 lokalizacji w regionie.

Jaki jest sprawdzony przepis na udanego grilla? SONDA

 

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię