12 kulinarnych faktów i mitów

Zanim przyrządzisz kolejny mniej niż zadawalający posiłek sprawdź czy nie padłeś ofiarą jednego z kulinarnych mitów. 1. Nie ma znaczenia, jak posiekasz czosnek Jeśli używasz czosnku, nie ignoruj przepisu: jeśli wymaga czosnku mielonego, zmiel go; jeśli trzeba go posiekać, posiekaj. Ważne jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami, ponieważ intensywność i smak czosnku zależy od sposobu … Czytaj dalej 12 kulinarnych faktów i mitów