Nie wszyscy marzą o tym, by wziąć udział w krwawych rozgrywkach z serialu ,,Squid Game”, choć z kolei wizja TAKIEJ puli pieniędzy zapewne spowodowałaby, że do ostatniego tchu część z nas miałaby źrenice w kształcie miliardów wonów.
Na całe szczęście – albo i nieszczęście – nie istnieją realne przesłanki na to, że gdzieś na świecie ktoś zorganizował ” Squid Game” na żywo ( jak na razie). Świat jak na razie oszalał na punkcie ciasteczek Dalgona, słynnych z drugiej z sześciu rozgrywek kultowego serialu na Netfliksie.
Te koreańskie frykasy były popularne w latach siedemdziesiątych oraz osiemdziesiątych i wszystko na to wskazuje, że wróciły do łask po raz kolejny. Składniki do sporządzenia ciasteczek są tak banalne oraz szeroko stosowane w polskich kuchniach, że wystarczy poszperać, a na pewno gdzieś w głębi szafki je znajdziemy.
Przepis na Ciasteczka Dalgona
Składniki:
• 5 łyżek cukru;
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej.
Przygotowanie ciasteczek Dalgona:
- Cukier wsypujemy do rondelka znajdującego się na włączonym palniku;
- Mieszamy go do momentu, aż się skarmelizuje;
- Kiedy nabierze jednorodnej konsystencji, dodajemy sodę oczyszczoną;
- Cały czas ostrożnie mieszamy, aby zawartość się nie spaliła;
- Jeżeli zauważymy, iż masa gęstnieje oraz rośnie na naszych oczach, to znak, że możemy ją przelać na papier do pieczenia;
- Następnie możemy użyć spodu kubka lub rondelka, żeby spłaszczyć kształty ciastek;
- Po tym działaniu możemy dodatkowo wyciąć w nich różne kształty z foremek, jeśli je posiadamy;
- Czekamy aż nasze ciasteczka wystygną i voilà! Łakocie są gotowe do spożycia lub wykrawania igłą u boku przyjaciół.
Smacznego i miłej zabawy!
