Ciasteczka Dalgona – jak zrobić słynne ciasteczka ze ,,Squid Game”?

Nie wszyscy marzą o tym, by wziąć udział w krwawych rozgrywkach z serialu ,,Squid Game”, choć z kolei wizja TAKIEJ puli pieniędzy zapewne spowodowałaby, że do ostatniego tchu część z nas miałaby źrenice w kształcie miliardów wonów.

Na całe szczęście – albo i nieszczęście – nie istnieją realne przesłanki na to, że gdzieś na świecie ktoś zorganizował ” Squid Game” na żywo ( jak na razie).  Świat jak na razie oszalał na punkcie ciasteczek Dalgona, słynnych z drugiej z sześciu rozgrywek kultowego serialu na Netfliksie.

Te koreańskie frykasy były popularne w latach siedemdziesiątych oraz osiemdziesiątych i wszystko na to wskazuje, że wróciły do łask po raz kolejny. Składniki do sporządzenia ciasteczek są tak banalne oraz szeroko stosowane w polskich kuchniach, że wystarczy poszperać, a na pewno gdzieś w głębi szafki je znajdziemy.

Przepis na Ciasteczka Dalgona

Składniki:

• 5 łyżek cukru;
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej.

Przygotowanie ciasteczek Dalgona:

  • Cukier wsypujemy do rondelka znajdującego się na włączonym palniku;
  • Mieszamy go do momentu, aż się skarmelizuje;
  • Kiedy nabierze jednorodnej konsystencji, dodajemy sodę oczyszczoną;
  • Cały czas ostrożnie mieszamy, aby zawartość się nie spaliła;
  • Jeżeli zauważymy, iż masa gęstnieje oraz rośnie na naszych oczach, to znak, że możemy ją przelać na papier do pieczenia;
  • Następnie możemy użyć spodu kubka lub rondelka, żeby spłaszczyć kształty ciastek;
  • Po tym działaniu możemy dodatkowo wyciąć w nich różne kształty z foremek, jeśli je posiadamy;
  • Czekamy aż nasze ciasteczka wystygną i voilà! Łakocie są gotowe do spożycia lub wykrawania igłą u boku przyjaciół.

Smacznego i miłej zabawy!

Jak zadbać o choinkę bożonarodzeniową?

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię