Przepis na tradycyjne ciasto jamajskie

Jamajskie ciasto to idealna propozycja dla miłośników rumowego smaku. Sprawdzi się jako dodatek do kawy, deser, jak również poczęstunek dla gości.

Przepis na tradycyjne ciasto jamajskie

 

Składniki:

  • 5 jajek
  • szklanka cukru
  • 180g masła
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 25g mąki ziemniaczanej
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 90ml rumu
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • Czytaj: Penne z indykiem i szpinakiem

Przygotowanie:

1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°
2. Miękkie masło utrzeć wraz z cukrem na puszystą masę, stopniowo dodawać jajka, cały czas ucierając.
3. W misce wymieszać ze sobą wszystkie suche składniki.
4. Połączyć masę z jajek z suchymi składnikami za pomocą miksera.
5. Do przygotowanego ciasta dodać rum oraz sok z cytryny.
6. Tortownice o średnicy 20cm wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia
7. Przełożyć ciasto, piec do suchego patyczka (około 50 minut) w 180° góra-dół
8. Wystudzone ciasto, można posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.

Domowa nutella na bazie awokado i bananów

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię