Przepis na gofry z cukrem pudrem i syropem klonowym

Gofry są jedną z ulubionych słodkości, często przebywając na wakacjach kupujemy je w budce delektując się ich smakiem i wspaniałymi dodatkami.

Aby samodzielnie przyrządzić je w domu wystarczy gofrowania i składniki powszechne obecne w naszych kuchniach. Przygotowując gofry w domu jedyne co nas ogranicza to nasza własna wyobraźnia – można dowolnie komponować ze sobą dodatki, wybierając te, które najbardziej lubimy: bitą śmietanę, masło orzechowe, cukier puder, owoce, lody.

Przepis na gofry z cukrem pudrem i syropem klonowym

Składniki:

  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej;
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;
  • 2 łyżeczki cukru;
  • 1 łyżka cukru waniliowego;
  • 1/2 szklanki oleju;
  • 1 i 1/3 szklanki mleka;
  • 2 jaja;
  • sól.

Dodatki:

  • cukier puder;
  • syrop klonowy.

 

Przygotowanie:

  • Do miski dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i sól.
  • Wszystko dokładnie mieszamy, następnie dodajemy jaja, olej roślinny i mleko.
  • Dokładnie miksujemy przy użyciu miksera do uzyskania gładkiej masy.
  • Po zmiksowaniu ciasto można na 15 minut odstawić – nie jest to jednak konieczne.
  • Rozgrzewamy gofrownicę, rozlewamy ciasto – dokładnie rozprowadzamy je chochlą (wypukłą stroną) po całej powierzchni, pieczemy przez ok 3-3,5 minuty lub przez czas, który podany jest w instrukcji posiadanej przez nas gofrownicy (w większości urządzeń, gofrowanica sama da znać, że gofry są gotowe).
  • Po upieczeniu odkładamy na metalową kratkę, posypujemy cukrem pudrem i polewamy syropem klonowym.

Ceremonialne kakao – wszystko, co warto wiedzieć na temat cudownego eliksiru Majów

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię