Przepis na Pieczonego łososia w bazyliowym pesto

Łosoś bywa nazywany „królem ryb” – wielu ceni sobie jego smak i walory odżywcze oraz zdrowotne. W zależności od tego jak go przyrządzimy może być on obiadem, kolacją lub przekąską.

Pieczony Łosoś w bazyliowym pesto

 

Składniki:

Przygotowanie:

  • Filety z łososia dokładnie opłukać i osuszyć z wykorzystaniem ręczników papierowych.
  • Rybę skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem, starannie natrzeć pesto i polać oliwą z oliwek.
  • Odstawić do lodówki na ok 20 minut.
  • Przygotować naczynie żaroodporne: skropić je oliwą, ułożyć filety z łososia, na wierzch położyć wiórki masła oraz gałązki kopru.
  • Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut.

Upieczone filety można podawać z ryżem.

Sałatka z kaszą i cukinią

Posłuchaj naszych Podcastów: 

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię