Przepis na nalewkę i likier z melisy

Melisa jest powszechnie znanym ziołem o działaniu uspokajającym. Nie wszyscy jednak wiedzą, że za tym ziołem kryje się wiele innych prozdrowotnych właściwości:

  • Zobacz także: Przepis na jarzębinówkę
  • Działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo.
  • Olejki eteryczne zawarte w jej liściach redukują namnażanie się bakterii bytujących w jamie ustnej.
  • Zioło wspomaga trawienie poprzez pobudzanie produkcji soku żołądkowego.
  • Ma działanie łagodzące bóle głowy w tym bóle migrenowe.
  • Wykazuje delikatne działanie moczopędne.
  • Delikatnie obniża poziom cholesterolu we krwi.

 

Przepis na nalewkę z melisy:

Istnieje wiele zmodyfikowanych przepisów z różnymi dodatkami, jednak przedstawię najprostszy z nich.

Składniki:

  • kilkanaście całych gałązek melisy (świeżych)
  • pół litra spirytusu
  • pół litra wody
  • szklanka cukru

Przygotowanie:

Po umyciu gałązek oddzielamy listki melisy od gałązek i wkładamy je do dużego naczynia. Wlewamy pół litra spirytusu do 250 ml wody i zalewamy mieszanką listki melisy. Po upływie 3 tygodni gotujemy 250 ml wody razem z cukrem, do momentu całkowitego rozpuszczenia się cukru. Po dokładnym ostudzeniu łączymy go z odcedzonym spirytusem.

Przepis na likier z melisy

Likier z melisy jest szybszy w przygotowaniu, a jego właściwości pozostają takie same jak nalewki.

Składniki:

  • garść pokruszonych liści melisy
  • litr żytniej wódki
  • pół kilograma cukru

Przygotowanie:

Delikatnie skruszamy liście melisy i zalewamy je litrem wódki. Pozostawiay przez kilka dni w ciepłym, zacienionym miejscu. Po tym czasie odcedzamy alkohol i dodajemy do niego cukier. Kiedy cukier się rozpuści, likier przelewamy do butelek i odstawiamy na kilkanaście dni.

Przepis na nalewkę jagodową bez cukru

Posłuchaj naszych Podcastów: 

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię