Brokuły – składniki odżywcze i właściwości

Brokuły to jeden z rodzajów warzyw, które powstały w następstwie krzyżówki, w tej grupie znajduje się również kalafior, kapusta kalarepa, rzepa oraz jarmuż. Brokuł bywa określany jako „zielony kalafior”, składa się z ciasno ułożonych różyczek wyrastających na grubej i krótkiej łodydze. W istocie, małe różyczki są kwiatami, które nie zdążyły zakwitnąć, gdyby pozostały dłużej w … Czytaj dalej Brokuły – składniki odżywcze i właściwości