Złociste babeczki z malinami – przepis

Gotowanie nie powinno być powodem do stresu. Gotowanie powinno być przyjemnością.

Złociste babeczki z malinami

Złociste babeczki z malinami

  • 20 dag mąki przennej
  • 10 dag masła
  • 15 dag drobnego cukru
  • 5 dag cukru brązowego
  • 10 dag malin
  • ¼ szklanki mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia ( )
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 1 łyżka skórki z cytryny
  • 5 dag cukru pudru
  • papierki do muffinek
  • Przeczytaj: Szarlotka amerykańska
  1. Przesiewamy mąkę
  2. Dodajemy proszek do pieczenia
  3. Mikserem ucieramy masło z cukrem białym i brązowym na puszystą masę
  4. Miksując cały czas na małych obrotach, dodajemy po jednym jajku
  5. Do powstałej masy dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko
  6. Dodajemy startą skórkę z cytryny i aromat waniliowy
  7. Maliny płuczemy, 10 sztuk odkładamy do dekoracji, resztę delikatnie wymieszać łyżką z ciastem
  8. Foremki do muffinek wyłożyć papierkami i wlać do każdej z nich ciasto, napełniając je do ⅔ wysokości
  9. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 350F/ 170C
  10. Pieczemy około 20 minut
  11. Po ostudzeniu dekorujemy odłożonymi wcześniej malinami i przesianym przez sitko cukrem pudrem

Maliny można z powodzeniem zastąpić jagodami lub brzoskwiniami

Powodzenia!

Jeśli spodobał ci się ten wpis, podziel się nim ze znajomymi!

Pleśniak z rabarbarem

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię