Przepis na Japońską zupę miso-shiru z cebulą czosnkiem, imbirem, olejem sezamowym i grzybkami shiitake...
Japońska zupa miso-shiru to tradycyjna zupa spożywana codziennie jako dodatek do wszystkich posiłków, także do śniadania. Zwykle gotowana na bazie bulionu z dodatkiem pasty...
Zupa krem z zielonego groszku
Krem z zielonego groszku jest idealnym daniem na gorące dni. Przygotujemy go bardzo szybko. Jest aksamitny, sycący i pięknie wygląda. Idealny na ciepło z...
Meksykańska rozgrzewająca zupa z kurczaka i tortilli
Meksykańska rozgrzewająca zupa z kurczaka i tortilli
Składniki:
1,5 litra rosołu z kurczaka,
0,5 litra organicznego sosu pomidorowego,
3 szklanki gotowanego, rozdrobnionego kurczaka,
1 mała...
Zupa krem z pieczarek
Krem z pieczarek pomysł na pyszny obiad, który można wyczarować w około godzinę. Idealnie nadaje się do podania dla rodziny, ale też można zaskoczyć...
Zupa kapuściana na odchudzanie
Zupa kapuściana na odchudzanie
Zobacz także: Zupa grzybowa tradycyjna
Składniki:
główka kapusty białej lub włoskiej,
6 cebul,
2 zielone papryki,
pęczek z selera naciowego,
6...
Przepis na zupę krem z dyni japońskiej
Zupa krem z japońskiej dyni.
Składniki:
1 dynia japońska;
1 cebula;
4 ząbki czosnku;
ok 1-2cm startego imbiru;
4 szklanki bulionu warzywnego;
1/2 łyżki...
Przepis na zupę grzybową z wolnowara
Ciężko się oprzeć aromatycznej zupie grzybowej! A czemu by nie przygotować jej za pomocą wolnowara? Zapewniam, że przygotowana w taki sposób jest jeszcze smaczniejsza.
Przepis...
Portugalska zupa z kamienia
Zupa z kamienia? To nie żart. Jest to tradycyjne danie kuchni portugalskiej określane w Portugalii jako "Sopa da pedra", co dosłownie tłumaczy się jako...
Najzdrowszy rosół kolagenowy. Możesz go zrobić w domu
Rosół kolagenowy na kościach to rodzaj bulionu, który jest wytwarzany przez gotowanie kości mięsnych lub drobiowych w wodzie przez długi czas.
Podczas gotowania kolagen i...
Przepis na Bouillabaisse – francuską zupę rybną
Bouillabaisse to zupa rybna kojarzona z kuchnią francuską. Nazwa pochodzi z języka oksytańskiego i oznacza dwie podstawowe czynności wykonywane przy przyrządzaniu zupy (bolhir –...
Przepis na bouillabaisse, francuską zupę rybną z filetów z morszczuka i krewetek z wolnowara
Bouillabaisse, zupa rybna jedno z najbardziej znanych, kultowych dań kuchni francuskiej.
Zupa rybna znana jest na wybrzeżach basenu Morza Śródziemnego, ale tylko jedna jej odmiana,...
Lobster Bisque (Krem z homara). Historia powstania, przepis
Lobster Bisque, czyli Krem z homara, to wykwintna zupa kremowa, której głównym składnikiem jest homar. To danie jest uważane za luksusowe i często podawane...
Przepis na azjatycki bulion z wolnowara
Jaki jest sekret zdrowia Azjatów? Dużo owoców morza, dużo ryb, a za to mało tłustego mięsa oraz nabiału.
W krajach Dalekiego Wschodu bazę do podawanych...
Zakwas na żurek wielkanocny – przepis
Zakwas to jeden z kluczowych składników żurku, klasycznej zupy wielkanocnej. To on nadaje zupie charakterystyczny, kwaśny smak i zapach.
Choć zakwas można kupić gotowy w...
Przepis na zupę jarzynową z wolnowara
Ta pełna smaku zupa jest bogatym źródłem witamin i minerałów, niezbędnych do tego, by utrzymać organizm w dobrym zdrowiu. Zupa warzywna jest też bardzo...
Meksykańska zupa pomidorowa
Meksykańska zupa pomidorowa to doskonałe danie, które przypadnie do gustu zarówno miłośnikom kuchni meksykańskiej, jak i osobom lubiącym pikantne zupy.
Przepis jest bardzo prosty i...
Zupa jarzynowa z kawałkami kurczaka. Przepis i właściwości
Przepis na zupę jarzynową z kawałkami kurczaka
Zobacz także: Meksykańska zupa pomidorowa
Składniki:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
...
Przepis na Rosół, który leczy
Ludzie przygotowują wywary z ziół, mięsa i warzyw już od wieków. Są one nie tylko pyszne, ale także pożywne, sycące, a przede wszystkim zdrowe....
Chłodnik litewski
Chłodnik litewski to danie dobrze znane na Litwie, u którego podstaw leży ugotowana botwina zmieszana z kwaśną śmietaną lub zsiadłym mlekiem. W obecnych przepisach...
Jesienna rozgrzewająca delikatność: Zupa z dyni z mleczkiem kokosowym i imbirem
Jesień niesie ze sobą nie tylko kolorowe liście i chłodniejsze dni, ale także paletę smaków, które rozgrzewają ciała i dusze.
Przepis na wyśmienitą zupę z...
Zupa pomidorowa z dodatkiem warzyw. Przepis i właściwości odżywcze
Przepis na zupę pomidorową z dodatkiem warzyw:
Składniki:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
2 marchewki, pokrojone w kostkę
...
Zupa z zielonego groszku z dodatkiem mięty
Oto przepis na zupę z zielonego groszku z dodatkiem mięty:
Składniki:
500g mrożonego zielonego groszku
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 litr bulionu...
Przepis na Minestrone, włoską zupę jarzynową z dynią, cukinią, ziemniakami, kapustą i czosnkiem z...
Niektóre dania mają ściśle określone receptury, a najmniejsze zmiany są uznawane za ich profanację, inne natomiast różnią w zależności od kraju, regionu, czy nawet...
Francuska zupa cebulowa z tymiankiem i grzankami z bagietki
Zupa jest świetnym pomysłem na przyjęcie gości, szczególnie zimową porą, żeby rozgrzać się po wejściu do domu. Pozwala również w prosty sposób popisać się...
Fakes, czyli grecka zupa z soczewicy
Fakes to wegetariańskie danie bazujące na soczewicy, którego korzenie sięgają czasów starożytnej Grecji, najczęściej serwowane jesienią, zimą i wiosną.
Jest to niezwykle sycąca zupa, która...
Przepis na wyśmienitą zupę pomidorową
Pierwszy przepis na zupę pomidorową pochodzi z roku 1872. Został on spisany przez Marię Parloę w Stanach Zjednoczonych.
W Polsce zupa pomidorowa znana jest od...
Najpopularniejsze potrawy na Wielkanoc
Najpopularniejsze potrawy na Wielkanoc:
1. Biały barszcz - zwykle podawany na początku śniadania wielkanocnego, przygotowywany na bazie suszonych grzybów i białej kiełbasy.
https://youtu.be/0plMZe4qHwg
2. Żurek - zupa...
Przepis na chłodnik wiśniowy
Kiedy za oknami upał poszukujemy cienia i chłodu - ten ostatni zaczyna również dominować w kuchni. Chętniej spożywamy chłodne i lekkie posiłki, w tej...
Przepis na barszcz czerwony zabielany z tłuczonymi ziemniaczkami z cebulką z wolnowara
Barszcz czerwony zabielany to jedno z tradycyjnych, staropolskich dań, które z biegiem lat zostało już trochę zapomniane. Warto jednak odświeżyć sobie ten przepis i...