Miłośnicy serów z reguły mają kilka, a nawet kilkanaście gatunków serów w lodówce. Właściwe przechowywanie sera nie tylko wydłuża świeżość, ale również zachowuje jego smak, konsystencję i zapach. Ser to żywy produkt, który non-stop dojrzewa. Każdy gatunek sera charakteryzuje się innymi właściwościami i wymaga innego podejścia w sposobie przechowywania. Przeczytaj także: 9 mitów o kawie … Czytaj dalej Jak przechowywać sery i jak najdłużej utrzymać ich świeżość?