Kardamon to aromatyczna przyprawa pochodząca z południowej Indii i Sri Lanki, która jest powszechnie wykorzystywana w kuchni indyjskiej, bliskowschodniej i skandynawskiej. Kardamon jest znany ze swojego intensywnego aromatu i wyjątkowego smaku, ale również ze swoich właściwości prozdrowotnych.   Oto niektóre z najważniejszych właściwości i zastosowań kardamonu: 1. Poprawia trawienie  Kardamon zawiera olejki eteryczne, które pobudzają … Czytaj dalej Kardamon – właściwości i zastosowanie