Omlet z białka jaja z warzywami
Omlet z białka jaja z warzywami to świetna propozycja na zdrowe i niskokaloryczne śniadanie lub lekki posiłek.
- 4 białka jajek
- 1 garść ulubionych warzyw (np. papryka, cukinia, pomidor)
- 1 łyżka oleju kokosowego lub masła do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Warzywa pokroić w drobną kostkę.
Białka jajek roztrzepać widelcem lub mikserem.
Na patelni rozgrzać olej kokosowy lub masło i wrzucić pokrojone warzywa, smażyć przez kilka minut aż będą miękkie.
Dodać roztrzepane białka jajek, lekko posolić i popieprzyć.
Smażyć na małym ogniu, delikatnie mieszając, aż omlet będzie gotowy.
Podawać z ulubionymi dodatkami, np. kiełkami lub ziołami.