Super prosty przepis na granola bars - batony owsiane , które stanowią świetną alternatywę dla ulicznego, często niezdrowego, jedzenia. Pyszne, zdrowe i tanie : zmieszczą się w każdym plecaku czy kieszeni.
Włóż 1/2 szklanki płatków owsianych do blendera lubrobota kuchennego.
Przetwarzaj przez pięć do dziesięciu sekund, aż owies zostanie zmielony na gruby proszek
Odłóż na bok.
Rodzynki posiekaj na mniejsze kawałki.
Odłóż na bok.
Wymieszaj wszystkie suche składniki razem w dużej misce - pierwsze 7 składników na liście.
W osobnym naczyniu ubij widelcemjajko i białka, dodaj syrop klonowy i wanilię.
Połącz mokre składniki z suchympowoli wlewając mokre do suchych. Dobrze połącz mieszając łyżką.
Posmaruj naczynie do pieczenia 8x 11 cali sprayem lub masłem. Zamiast tłuszczu możesz wyłożyć blachę papierem do pieczenia.
Przełóż mieszaninę do przygotowanego naczynia. Przyśnij i wygładź, aż masa będzie równa na całej powierzchni.
Piecz przez 25 do 30 minut lub domomentu, aż krawędzie "placka" staną się lekko rumiane.
Pozostaw na 5 minut doostygnięcia , a następnie przełóż na kratkę do studzenia.
Po całkowitym ostygnięciu pokrój placek na dwanaście równych pasków.
DODATKOWE INFO
Rodzynki z powodzeniem można zamienic na orzechy laskowe, nerkowca lub suszone morele. Powodzenia! Jeśli spodobał ci sie ten wpis, podziel się nim ze znajomymi!