Go Back

Skandynawski glögg, czyli grzane wino z miodem i wódką lub brandy

Nie ma jeszcze opinii

POTRZEBNE AKCESORIA

  • Garnek
  • Nóż
  • Łyżka stołowa
  • Sitko
  • Kubki do serowania grzańca

SKŁADNIKI
  

  • 1 butelka czerwonego półwytrawnego wina
  • 2 szklanki soku pomarańczowego
  • 2 plasterki świeżego imbiru
  • 3 laski cynamonu
  • 5 goździków
  • 10 pestek kardamonu
  • 1 łyżka miodu lub cukru
  • 2 kieliszki wódki lub brandy
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki obranych migdałów

PRZYGOTOWANIE
 

  • W rondlu podgrzewamy sok pomarańczowy i dodajemy przyprawy korzenne
  • 2 plasterki świeżego imbiru, 3 laski cynamonu, goździki i pestki kardamonu
  • Całość gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut
  • Kiedy wywar jest już gotowy, przelewamy go przez sito do drugiego garnka, by połączyć go z butelką czerwonego półwytrawnego wina
  • Dodajemy cukier ( lub miód ) do smaku
  • Na samym końcu dodajemy 2 kieliszki wódki lub brandy
  • Całość podgrzewamy i przelewamy do kubków wcześniej wypełnionych rodzynkami i obranymi migdałami.

DODATKOWE INFO

Powodzenia!
Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!