Mięso na stołach naszych przodków gościło rzadko. Większości nie było na nie stać, a i zdobycie kawałka zwierzęcego ciała stanowiło nie lada wyzwanie. Wtedy uważano je za towar luksusowy i zdrowy. Stąd słyszane zapewne przez wielu z nas „zostaw kartofle, ale kotleta zjedz”, padające z babcinych ust. Czy mięso jest zdrowe? Dzisiaj wiadomo już, że … Czytaj dalej Jeść mięso, czy nie jeść? – Oto jest pytanie