Marnowanie jedzenia to problem globalny, na który zwraca uwagę coraz więcej osób i organizacji. Powstają specjalne ruchy mające na celu zapobieganie temu szkodliwemu trendowi – choćby popularne aplikacje Too Good To Go, czy Foodsi, które cieszą się coraz większą popularnością, pozwalając na oszczędzanie pieniędzy i jedzenia. Jednak spora część kuchennych odpadków jest jadalna i zdrowa. … Czytaj dalej Liście kalafiora – jadalne i zdrowe