Orzech souari nazywany również pequi należy do rodziny drzewipestu orzechodajnego. Występuje w wielu regionach Ameryki Południowej, ale szczególną popularnością cieszy się w Brazylii, gdzie już rdzenna ludność wykorzystywała go do celów leczniczych. Owoce i nasiona drzewipestu orzechodajnego dostarczają nie tylko owoce jadalne, ale również wysoce wartościowy olej jadalny. Zobacz także: Orzechy – skarby zaklęte w … Czytaj dalej Orzech souari – brazylijski superfood