Wbrew obiegowej opinii szarlotka i jabłecznik nie są synonimami. To nazwy dwóch, zupełnie różnych ciast. Pierwsze z nich może mieć dodatek dowolnych owoców. Drugie – jak wskazuje nazwa, jedynie jabłek. Co jeszcze różni te dwa przysmaki? Szarlotka jest pyszna, co do tego nie ma wątpliwości.  Musi mieć grubą warstwę owoców na kruchym spodzie. Najczęściej są … Czytaj dalej Szarlotka czy jabłecznik?