czerwony zabielany z tłuczonymi ziemniaczkami z cebulką z wolnowara
SKŁADNIKI
- 4 duże buraki
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 300 ml wody
- 100 ml zakwasu na barszcz lub soku z buraka
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 4 liście laurowe
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
PRZYGOTOWANIE
- Buraki oraz marchewkę obrać i pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce.
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę, wszystkie warzywa umieścić w wolnowarze.
- Warzywa zalać wodą oraz sokiem lub zakwasem, oraz dodać przyprawy.
- Wolnowar ustawić na 6 godzin w trybie LOW, po ugotowaniu barszcz zabielić kwaśną śmietaną.
Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!