Sałatka z rukolą, mozzarellą i grillowanym ananasem

Nie ma jeszcze opinii

Ananasa obieramy i kroimy w grube plastry.
Plastry ananasa grillujemy na patelni grillowej lub na grillu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się lekko zrumienione.
Rukolę myjemy i osuszamy.
Mozzarellę kroimy w kostkę.
W osobnej misce mieszamy sok z limonki, miód, oliwę z oliwek, sól i pieprz, aby przygotować sos.
Na talerzu układamy rukolę, a na niej układamy kawałki grillowanego ananasa i kawałki mozzarelli.
Polewamy całość przygotowanym wcześniej sosem.

Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!