Dokładnie umyj pędy sosny, usuń igły i pokrój je na mniejsze kawałki.
Wlej wodę do garnka i dodaj pędy sosny.
Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut.
Po tym czasie odcedź pędy sosny, aby uzyskać wywar.
Wlej wywar do czystego garnka i dodaj cukier. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Gotuj syrop na małym ogniu przez kolejne 15-20 minut, aż zgęstnieje do konsystencji syropu.
Odstaw syrop z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
Przelej syrop do butelki lub słoika, zakręć i przechowuj w lodówce.