Cytrynówka z miętą

„Cytrynówka z miętą” – subtelna kompozycja smaków, która łączy świeżość cytryn z orzeźwiającym aromatem mięty.

5 from 1 vote

Cytryny dokładnie umyj i sparz wrzątkiem, aby pozbyć się z ich skórki ewentualnych środków chemicznych.
Skórkę z cytryn startą na tarce lub ściągnij cienką warstwą, unikając białej części, która jest gorzka.
Skórkę umieść w słoju i zalej wódką. Pozostaw do maceracji na około 10-14 dni w ciemnym i chłodnym miejscu.
Po tym czasie przygotuj syrop cukrowy: w rondlu rozpuść cukier w 1 szklance wody i zagotuj. Następnie ostudź.
Po ostudzeniu syropu, dodaj go do słoja z macerującą skórką cytrynową i wódką. Wymieszaj.
Dodaj gałązki świeżej mięty do słoja i pozostaw całość do dalszej maceracji przez 3-5 dni.
Po zakończeniu procesu maceracji, odcedź nalewkę, usuwając skórkę i miętę. Przelać do butelek i przechowywać w chłodnym miejscu.

Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!