Lobster Roll (Bułka z homarem)
SKŁADNIKI
- 2-3 homary o średniej wielkości, gotowane i wyjęte z muszli
- ¼ szklanki majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 4 bułki do hot doga lub specjalne bułki do Lobster Roll
- Masło do smażenia bułek
- Listki sałaty (opcjonalnie)
PRZYGOTOWANIE
- W misce, wymieszaj majonez, sok z cytryny, natkę pietruszki, sól i pieprz, tworząc sos do homara.
- Mięso homara pokrój na kawałki o długości około 1-2 cm.
- Włóż pokrojone mięso homara do miski i delikatnie wymieszaj z przygotowanym sosem.
- Przełóż przygotowaną mieszankę homara do lodówki na około 30 minut, aby smaki się połączyły.
- W międzyczasie, rozgrzej patelnię na średnim ogniu i rozpuść masło.
- Przekrój bułki do hot doga na pół wzdłuż, ale nie do końca, tak aby można było otworzyć je jak książkę.
- Przekrój bułki do hot doga na pół wzdłuż, ale nie do końca, tak aby można było otworzyć je jak książkę.
- Wyjmij bułki z patelni i nałóż na nie listki sałaty (opcjonalnie).
- Nałóż na bułki równą ilość mieszanki homara i delikatnie sklej bułki.
Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!