Przepis na nalewkę z imbiru
Nalewka imbirowa jest doskonałym rozwiązaniem nie tylko na czas choroby, ale i w ramach profilaktyki. Warto po nią sięgać ze względu na zdrowie oraz na smak, który jest niepowtarzalny.
300 g świeżego kłącza imbiru 2 cytryny 100 ml miodu 1 l wódki 45 proc. obj. alk.
Najpierw parzymy cytryny i kroimy je na plasterki. Przekładamy do dużego naczynia (np. słoja).
Obieramy imbir łyżeczką, kroimy na plasterki. Przekładamy do naczynia.
Ugniatamy składniki, aby puściły soki.
Dolewamy miód oraz alkohol.
Zamknięty szczelnie słój odkładamy w suche, ciemne miejsce na 2-3 miesiące. Co kilka dni mieszamy naczyniem.
Po upływie 2-3 miesięcy odcedzamy nalewkę i wlewamy ją do butelek.
Nalewka powinna leżakować kolejne 2-3 miesiące w butelce.