Go Back

Onion rings

Cebulowe pierścienie „onion rings”, to popularna przekąska w Stanach Zjednoczonych. Ich pochodzenie jest trudne do ustalenia, ale przypuszcza się, że pierwotnie pochodzą one z Wielkiej Brytanii lub Irlandii.
Nie ma jeszcze opinii
WYDRUKUJ Dodaj do Pintrest

SKŁADNIKI
  

  • 2 duże cebule
  • 1 ½ szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • ¼ łyżeczki papryki w proszku
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE
 

  • Obierz cebule i pokrój je w plastry o grubości około 1 cm. Oddziel pierścienie od siebie.
  • W misce wymieszaj mąkę, sól, pieprz i paprykę.
  • W innej misce wymieszaj mleko i jajko.
  • Rozgrzej olej do smażenia w głębokim garnku lub w frytkownicy. Temperatura oleju powinna wynosić około 180 stopni C.
  • Każdy pierścień cebulowy obtocz w mące, następnie zanurz w mleku z jajkiem, a na koniec ponownie obtocz w mące.
  • Wrzuć pierścienie do rozgrzanego oleju i smaż, aż staną się złote i chrupiące. Odsącz na ręczniku papierowym.
  • Podawaj ciepłe z sosem do wyboru.
Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!