Przepis na kanapkę Reuben
Kanapka Reuben to popularna kanapka kuchni amerykańskiej, która zwykle składa się z peklowanego mięsa (najczęściej wołowiny), sera, kiszonej kapusty, sosu Thousand Island i żytniej bułki lub chleba.
8 plastrów mięsa peklowanego 4 łyżki sosu Thousand Island 8 plasterków sera szwajcarskiego 1 filiżanka kiszonej kapusty 4 żytnie bułki
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Wrzuć mięso peklowane i smaż na złoty kolor po około 3 minutach z każdej strony.
Przygotuj kiszoną kapustę, usuwając twardą warstwę na wierzchu i krojąc ją na mniejsze kawałki.
Podziel żytnie bułki na połowy i upiecz je w piekarniku lub opiekaczu.
Na każdej połowie bułki połóż plaster sera szwajcarskiego, a następnie dwa plastry mięsa peklowanego.
Na mięso dodaj około 2 łyżki kiszonej kapusty, a następnie łyżkę sosu Thousand Island.
Przykryj kanapki drugą połową bułki.
Możesz podgrzać kanapki w piekarniku, aż ser się rozpuści.