Omlet z łososiem i szpinakiem
Omlet z łososiem i szpinakiem to pożywne danie, które można podać na śniadanie, obiad lub kolację.
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- 50 g filetu łososia, pokrojonego w kostkę
- garść młodego szpinaku
- sól i pieprz do smaku
- łyżka oleju lub masła do smażenia
W misce rozbić jajka i dodać mleko. Wymieszać.
Dodać pokrojony w kostkę łosoś i szpinak. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej lub masło.
Wlać mieszankę jajeczną na patelnię i smażyć na niskim ogniu, aż omlet zetnie się i zyska złoty kolor (około 3-4 minut z każdej strony).