Rozgrzej grill lub patelnię grillową.
Oprósz kurczaka solą i pieprzem, następnie grilluj z obu stron, aż będzie dobrze wypieczony i miękki w środku. Odstaw na chwilę, aby ostygł, a następnie pokrój w paski.
Ugotuj jajka na twardo, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
Pokrój pomidory i ogórka na mniejsze kawałki.
Na dużym talerzu ułóż mieszankę sałat, a następnie dodaj na wierzchu pokrojone jajka, pomidory i ogórka.
Na samym końcu ułóż paski kurczaka na wierzchu sałatki.
Skrop całość oliwą z oliwek i posyp solą i pieprzem do smaku.