Przepis na sałatkę z grillowanym łososiem i awokado
Łosoś jest bogaty w białko i kwas tłuszczowy omega-3, który korzystnie wpływa na nasze serce i układ krążenia.
SKŁADNIKI
- 2 filety z łososia
- 1 awokado
- garść liści rukoli
- garść liści sałaty lodowej
- 1 czerwona cebula
- 2 pomidory
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową na wysokiej temperaturze.
- Oczyść i umyj filety z łososia, a następnie osusz je papierowym ręcznikiem.
- Posmaruj filety oliwą z oliwek i oprósz solą i pieprzem.
- Umieść filety na grillu lub patelni grillowej i grilluj przez około 4-5 minut z każdej strony, aż mięso będzie delikatnie różowe w środku.
- W międzyczasie pokrój awokado na małe kawałki, cebulę w cienkie plasterki, a pomidory w ćwiartki.
- W dużej misce wymieszaj liście rukoli i sałaty lodowej.
- Dodaj awokado, cebulę i pomidory.
- Na koniec dodaj grillowany łosoś i delikatnie wymieszaj.
- W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj.
Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!