Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka jarzynowa to już klasyk na tradycyjnym świątecznym polskim stole wielkanocnym, chętnie przygotowywana jest również z okazji innych uroczystości, także o charakterze rodzinnym.
SKŁADNIKI
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 seler
- 2 ziemniaki
- 6 jajek
- 1 jabłko
- 4 ogórki kiszone
- 1 cebula
- 1 puszka groszku konserwowego
- 4-6 łyżek majonezu
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE
- Jajka gotujemy na twardo, ziemniaki gotujemy umyte lecz nieobrane.
- W innym garnku gotujemy oczyszczone marchewki, pietruszkę i seler.
- Można wykorzystać warzywa z wcześniej przygotowanego wywaru na rosół.
- Kiedy ugotowane warzywa ostygną, obieramy ziemniaki i jajka.
- Wszystko kroimy w drobną kosteczkę, podobnie kiszone ogórki i jabłka.
- Cebulę także należy posiekać drobno.
- Wszystkie składniki dodajemy do miski, dodajemy również groszek odsączony z zalewy, majonez, sól i pieprz, całość dokładnie mieszamy.
- Po przygotowaniu sałatkę dekorujemy pietruszką i ostawiamy do lodówki do schłodzenia.
Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!