Go Back

Sałatka z jarmużem, mozzarellą i gruszką

Jarmuż to warzywo bogate w witaminy A, C i K, a także w minerały takie jak wapń i żelazo. 
Nie ma jeszcze opinii
WYDRUKUJ Dodaj do Pintrest

SKŁADNIKI
  

  • 2 garście jarmużu
  • 1 gruszka
  • 1 kula mozzarelli
  • ¼ szklanki orzechów włoskich
  • Sok z połowy cytryny
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE
 

  • Jarmuż dokładnie myjemy i osuszamy, a następnie rwiemy na mniejsze kawałki.
  • Gruszkę myjemy, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę.
  • Mozzarellę również kroimy w kostkę.
  • Orzechy włoskie siekamy nożem na mniejsze kawałki.
  • W osobnej misce przygotowujemy sos, mieszając sok z cytryny, miód, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
  • Do miski z jarmużem dodajemy pokrojoną gruszkę, mozzarellę i orzechy włoskie.
  • Polewamy całość przygotowanym wcześniej sosem i dokładnie mieszamy.
Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!