Sałatka z grillowanymi krewetkami, mozzarellą i mango
Sałatka z grillowanymi krewetkami, mozzarellą i mango to połączenie chrupiących krewetek, słodkiego mango i kremowej mozzarelli.
SKŁADNIKI
- 200 g krewetek
- 1 mango
- 1 kula mozzarelli
- 2 garście sałaty rzymskiej
- 2 łyżki soku z limonki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka miodu
- Sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE
- Krewetki myjemy i osuszamy.
- Mango obieramy, kroimy w kostkę lub w paski.
- Sałatę rzymską myjemy i osuszamy.
- Mozzarellę kroimy w kostkę.
- Na patelni grillowej grillujemy krewetki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą dobrze ugotowane.
- W osobnej misce mieszamy sok z limonki, oliwę z oliwek, miód, sól i pieprz, aby przygotować sos.
- Na talerzu układamy sałatę rzymską, a na niej układamy kawałki grillowanych krewetek, kawałki mango i kawałki mozzarelli.
- Polewamy całość przygotowanym wcześniej sosem.
Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!