Omlet z warzywami i serem
Możesz dostosować składniki i proporcje w zależności od swoich preferencji smakowych i potrzeb żywieniowych.
- 2 jajka
- ¼ szklanki posiekanych warzyw (np. papryka, szpinak, pomidory, cebula)
- ¼ szklanki startego sera (np. cheddar, gouda, feta)
- Sól i pieprz do smaku
- Olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia
W misce roztrzep jajka za pomocą widelca lub trzepaczki.
Dodaj posiekane warzywa i starty ser do jajek. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj wszystko razem.
Rozgrzej olej kokosowy lub masło klarowane na średnim ogniu w patelni.
Wlej mieszankę jajeczną do rozgrzanego tłuszczu.
Smaż omlet przez około 3-4 minuty z jednej strony, aż boki będą ładnie zetnione, a spód lekko zrumieniony.
Delikatnie odwróć omlet na drugą stronę i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż będzie dobrze ugotowany.
Przełóż omlet na talerz i podawaj od razu.
Kalorie: 250kcalCarbohydrates: 5gBiałko: 20gFat: 15g