Dyniowe lody KETO
SKŁADNIKI
- 1½ szklanki puree z dyni (bez dodatku cukru)
- 1 szklanka jogurtu naturalnego (lub greckiego jogurtu)
- ½ szklanki erytritolu (lub innego niskokalorycznego słodzika)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- ½ łyżeczki cynamonu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- ¼ łyżeczki imbiru (opcjonalnie)
- ¼ łyżeczki soli
PRZYGOTOWANIE
- Możesz przygotować puree z dyni samodzielnie, gotując i miksując miąższ z dyni. Upewnij się, że puree jest dobrze schłodzone przed użyciem.
- W misce wymieszaj puree z dyni, jogurt, erytritol (lub inny słodzik), ekstrakt z wanilii, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir (jeśli używasz) i sól. Staraj się uzyskać jednolitą masę.
- Przelej mieszankę do maszyny do lodów lub zamrażarki. Jeśli używasz zamrażarki, co godzinę wyjmuj i mieszaj masę, aby uniknąć powstawania kryształków lodu.
- Kontynuuj mrożenie lodów przez około 4-6 godzin lub aż będą odpowiednio schłodzone i utwardzone.
- Przed podaniem pozostaw lody na kilka minut, aby były bardziej miękkie i łatwiejsze do wyjęcia z pojemnika. Podawaj w wafelku lub w misce.
Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!