31 ciekawostek o herbacie
1. Torebki na herbatę zostały wymyślone w 1904 roku w Stanach Zjednoczonych.
2. Według IBISWorld rynek herbaciany w USA jest kontrolowany przez czterech największych producentów, którzy zbierają 88% przychodów z całej branży. Pozostałe 12% to około 264 miliony dolarów, które są do podziału dla mniejszych, niezależnych producentów.
3. W USA herbata jest szóstym najpopularniejszym napojem.
5. Wszystkie herbaty pochodzą z tej samej rośliny – camellia sinensis, subtropikalnej wiecznie zielonej rośliny pochodzącej z Azji, ale uprawianej obecnie na całym świecie.
6. Z okazji 75-lecia firmy PG Tips, wypuszczono na rynek torebkę herbacianą wysadzaną 280 diamentami. Wewnątrz arcy-drogiej ekspresówki znajduje się natomiast najdroższa indyjska herbata Silver Tips Imperial z plantacji Makibari w Darjeelingu. Cena? 15 000 za torebkę
7. Herbata została po raz pierwszy użyta w Chinach przez Shen Nunga w 2737 roku p.n.e., który użył jej jako antidotum na trujące zioła.
8. Wielka Czerwona Szata ( Da Hong Pao ) jest najcenniejszą herbatą w Chinach. Słynne cztery krzewy herbaciane zostały odznaczone przez cesarza za czasów dynastii Ming szkarłatnymi szatami – symbolem najlepszego studenta na roku w chińskich uczelniach – po tym jak napar ich liści wyleczył cesarzową z nagłej choroby. Cena to 1 200 000 dolarów za kilogram
9. Rooibos to herbata ziołowa produkowana z rośliny rosnącej w RPA. Jej liście wyglądają jak igły i są fermentowane jak zwykłe liście herbaty.
10. Herbata miętowa to nie herbata – to napar
11. Herbata czarna poddawana jest najdłuższemu procesowi utleniania. Najkrótszy jest proces utleniania herbaty białej.
12. 113 500 000 000 – tyle litrów herbaty wypijają rocznie Amerykanie
13. Aby dostarczyć sobie przeciwutleniaczy zawartych w jednym kubku czarnej herbaty trzeba zjeść 6 jabłek
14. Praktyka mieszania mleka z herbatą ma związek z klasą społeczną, a nie smakiem. Filiżanki z porcelany niskiej jakości pękały, gdy wlewano do nich gorącą herbatę, więc wlanie mleka w pierwszej kolejności mleka oznaczało, że filiżanki pozostaną nienaruszone.
15. 85% herbaty spożywanej w Stanach Zjednoczonych to herbata mrożona.
16. Lipton jest najlepiej sprzedającą się marką herbaty na świecie.
17. Fabryka herbaty Lipton w Jebel Ali, Dubaju , produkuje 5 miliardów torebek herbaty rocznie.
18. Istnieje ponad 1500 różnych rodzajów herbaty.
19. Chiny produkują najwięcej herbaty na świecie
20. Liście zielonej herbaty nie są fermentowane. Są one parzone, a następnie podgrzewane w celu usunięcia wilgoci.
21. Najlepsza herbata pochodzi z wysokich wzniesień i jest zbierana ręcznie
22. Karolina Południowa jest jedynym stanem USA z dużą plantacją herbaty
23. Herbata nadaje się do spożycia przez około dwa lata, pod warunkiem, że będzie się ją trzymać z dala od światła i wilgoci.
26. Earl Grey został stworzony w 1831 roku przez Twinings dla ówczesnego premiera – Earl Grey-a.
27. Każdego roku na całym świecie produkuje się ponad 3 miliony ton herbaty.
28. Najdroższą herbatą na świecie to rzadka herbata chińska o nazwie Tieguanyin.
29. Z kilograma liści można zaparzyć 400 filiżanek herbaty
30. Zimne torebki (zaparzonej wcześniej) herbaty redukują opuchliznę i cienie pod oczami
31. Jeśli pijesz zieloną herbatę, twoja skóra wydziela ją z potem – działa to odstraszająco na komary.
