Garść sierści szczura, niedopałki papierosów, larwy, czerwie i wiele innych odrażających zanieczyszczeń jest dopuszczalnych w producji żywności w USA.
Jak twierdzi FDA, odrobina tych zanieczyszczeń nikomu nie zaszkodzi, a producenci żywności są monitorowani, aby „dodatki” były utrzymywane w ścisłych normach.
1. Owady, larwy i ich jaja
Według FDA dużo ich znajduje się szczególnie w grzybach w puszkach. Jeśli na 100 gramów odsączonych grzybów jest „20 lub więcej robaków dowolnej wielkości” lub „pięć lub więcej robaków o dwóch milimetrach lub więcej na 100 gramów”, FDA zainteresuje się produktem. W przeciwnym razie można takie grzybki spokojnie jeść.
- Masło orzechowe jest jednym z najbardziej kontrolowanych produktów spożywczych na liście FDA, a nadal zawiera około 30 fragmentów owadów na 100 gram.
- FDA dopuszcza do 325 fragmentów owadów na 10 gramów mielonego tymianku lub oregano.
- We wszystkich przetworach z pomidorów, FDA dopuszcza do około 2 robaków na 16 uncji.
- Mrożony lub puszkowany szpinak może zawierać średnio 50 mszyc, wciornastków i roztoczy.
2. Pleśń
Agencja podaje, że jednym z produktów, który najczęściej ulega pleśnieniu są przetwory z jabłek. Ale jeśli na produkcie znajduje się mniej niż 12 procent pleśni FDA twierdzi, że taki produkt możemy jeść. Ale
- pleśń jest również popularnym dodatkiem w dżemach, szczególnie w czereśniowych – 30% i z czarnej porzeczki – 75%.
- Nektary z moreli, brzoskwiń i gruszek mogą zawierać do 12% spleśniałych owoców.
- Przyprawa papryka może mieć do 20% pleśni, około 75 części owadów i 11 sierści gryzoni na każde 25 gramów.
3. Włosy gryzoni
FDA twierdzi, że
- masło orzechowe może zawierać średnio jeden włos gryzoni na 100 gramów.
- apple butter może średnio zawierać 4 włosy gryzoni na 100 gram.
- A w pudełkach spaghetti, na każde 16 uncji makaronu może znajdować się 450 części owadów i dziewięć włosów gryzoni.
4. Niedopałki papierosów
FDA twierdzi, że produkty spożywcze mogą zawierać pewną ilość „ciał obcych”, termin, który obejmuje niedopałki papierosów.
5. Odchody zwierząt
FDA pozwala, aby odrobina „odchodów ssaków” znalazła się w przyprawach, gdyż nie wydaje się to w ogóle wpływać na aromat. Podobnie sprawa wygląda z kawą.
- W ziarnach kawy FDA zezwala, aby na 1 funt znajdowało się o 10 miligramów zwierzęcych odchodów.
6. Muchy owocowe i ich jajka
Muszki owocówki uwielbiają sos pomidorowy tak bardzo, że składają w nim jajka. Ale FDA ma swoje ograniczenia, dopuszczając nie więcej niż
- 15 lub więcej jaj muszek owocowych i jednego lub więcej robaków na 100 gramów sosu.
- Złote rodzynki mogą zawierać 35 jaj muszek owocowych, a także 10 lub więcej całych owadów (lub ich odpowiedników głów i nóg) na każde 8 uncji.
7. Piasek i żwir
FDA dopuszcza do 25 mg piasku na 100 gramów masła orzechowego.
