Sałatka z awokado i kurczakiem
Składniki:
1. 4 piersi z kurczaka
2. 1 sałata masłowa
3. 200 g pomidorów malinowych
4. 1 awokado
5. 1 kozi ser
6. 100 ml oliwy z oliwek
7. 4 łyżki wody
Przygotowanie:
1. Piersi z kurczaka lekko rozbijamy młotkiem i smażymy go około 10 minut, co jakiś czas odwracając. W tym czasie kroimy wzdłuż umyte pomidorki, dodajemy pokrojony w cienkie plasterki kozi ser i pokrojone w kostkę awokado.
2. Całość mieszamy z porwaną sałatą masłową i gotową rozkładamy na talerzach.
3. Gotową pierś układamy na desce, kroimy w plastry i układamy na sałatce.
