Przepis na mleko kokosowe jest niezwykle szybki i prosty! Idealnie nadaje się do deserów, ciast, czy też owsianki. Świetnie sprawdza się jako dodatek do kurczaka, zup i warzyw.
Do wykonania potrzebujemy tylko kilka prostych składników – wiórki kokosowe, woda, można dodać cukier, ksylitol lub syrop z agawy. Warto wybierać produkty, które nie mają w składzie substancji konserwujących. Proporcje możesz zmieniać według własnego uznania, w zależności do czego chcesz użyć mleka.
Mleko koksowe jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które nie mogą spożywać produktów z laktozą. Jest smaczne i bogate w składniki odżywcze (żelazo, magnez, potas). Warto wspomnieć tu, że mleko kokosowe nie należy do najbardziej dietetycznych. Zależy to od ilości dodanej wody.
Mleko kokosowe wywodzi się z kuchni azjatyckiej. Aromatyczne przyprawy, zioła i mleko kokosowe przeniosą Cię do kuchni z Dalekiego Wschodu. W sklepach możemy kupić gotowe mleko kokosowe, jednak warto poświęcić naprawdę niewiele czasu, aby przygotować domową wersję!
Posłuchaj podcastów:
