Chlebek naan z czosnkiem i kolendrą

Jeśli szukasz wspaniałego przepisu na aromatyczny chlebek naan z dodatkiem czosnku i kolendry, to warto wypróbować ten przepis!

Chlebek naan to tradycyjne indyjskie pieczywo, które doskonale komponuje się z curry, dipami i sałatkami. Ten przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu, a smak chlebka z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.

Składniki:

  • 500g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 120 ml letniej wody
  • 120 ml jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
  • 2 łyżki masła, rozpuszczonego
  • Zobacz: Przepis na oponki serowe

Przygotowanie:

1. W dużym misie wymieszaj mąkę, sól, cukier i suchye drożdże.

2. Dodaj letnią wodę i jogurt, a następnie wymieszaj, aż powstanie elastyczne ciasto. Przełóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.

3. Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.

4. Rozgrzej piekarnik do 230°C. Przygotuj czosnek, kolendrę i masło.

5. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, podziel je na 8 części i uformuj z nich kulki.

6. Rozwałkuj każdą kulkę na płaski placek o grubości około 0,5 cm. Rozsmaruj na nim masło, posyp czosnkiem i kolendrą.

7. Umieść placek na blasze do pieczenia i piecz przez około 8-10 minut, aż będzie rumiany i wypieczony.

8. Powtórz dla pozostałych kulki ciasta.

Twój aromatyczny chlebek naan z czosnkiem i kolendrą jest gotowy! Podawaj go z ulubionymi dipami, sosami i daniami z kuchni indyjskiej. Smacznego!

Chlebek naan z czosnkiem i kolendrą

Chlebek naan to tradycyjne indyjskie pieczywo, które doskonale komponuje się z curry, dipami i sałatkami.
5 from 1 vote

SKŁADNIKI
  

  • 500 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 120 ml letniej wody
  • 120 ml jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
  • 2 łyżki masła, rozpuszczonego

PRZYGOTOWANIE
 

  • W dużym misie wymieszaj mąkę, sól, cukier i suchye drożdże.
  • Dodaj letnią wodę i jogurt, a następnie wymieszaj, aż powstanie elastyczne ciasto.
  • Przełóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
  • Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
  • Rozgrzej piekarnik do 230°C. Przygotuj czosnek, kolendrę i masło.
  • Gdy ciasto podwoi swoją objętość, podziel je na 8 części i uformuj z nich kulki.
  • Rozwałkuj każdą kulkę na płaski placek o grubości około 0,5 cm. Rozsmaruj na nim masło, posyp czosnkiem i kolendrą.
  • Umieść placek na blasze do pieczenia i piecz przez około 8-10 minut, aż będzie rumiany i wypieczony.
Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!

Produkty spożywcze, których nie powinno się myć

Posłuchaj podcastów: 

1 KOMENTARZ

SKOMENTUJ

Recipe Rating




Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię