Ciepła pogoda, więc spędzamy więcej czasu na świeżym powietrzu. Granola bars – batony owsiane są jednymi z najczęściej wybieranych zdrowych smakołyków zarówno przez dzieci jak i dorosłych.
Granola bars – batoniki owsiane
Super prosty przepis na granola bars – batony owsiane , które stanowią świetną alternatywę dla ulicznego, często niezdrowego, jedzenia. Pyszne, zdrowe i tanie : zmieszczą się w każdym plecaku czy kieszeni.
- 2 ½ szklanki płatków owsianych
- ¾ szklanki rodzynek lub suszonych żurawin
- ¾ szklanki migdałów (w plasterkach)
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki kiełków pszenicy
- ¼ łyżeczki soli
- 1 całe jajko
- 2 białka jaj
- ¼ szklanki czystego syropu klonowego
- ½ łyżeczki wanlii
-
Rozgrzej piekarnik do 325 F.
-
Włóż 1/2 szklanki płatków owsianych do blendera lubrobota kuchennego.
-
Przetwarzaj przez pięć do dziesięciu sekund, aż owies zostanie zmielony na gruby proszek
-
Odłóż na bok.
-
Rodzynki posiekaj na mniejsze kawałki.
-
Odłóż na bok.
-
Wymieszaj wszystkie suche składniki razem w dużej misce – pierwsze 7 składników na liście.
-
W osobnym naczyniu ubij widelcemjajko i białka, dodaj syrop klonowy i wanilię.
-
Połącz mokre składniki z suchympowoli wlewając mokre do suchych. Dobrze połącz mieszając łyżką.
-
Posmaruj naczynie do pieczenia 8x 11 cali sprayem lub masłem. Zamiast tłuszczu możesz wyłożyć blachę papierem do pieczenia.
-
Przełóż mieszaninę do przygotowanego naczynia. Przyśnij i wygładź, aż masa będzie równa na całej powierzchni.
-
Piecz przez 25 do 30 minut lub domomentu, aż krawędzie "placka" staną się lekko rumiane.
-
Pozostaw na 5 minut doostygnięcia , a następnie przełóż na kratkę do studzenia.
-
Po całkowitym ostygnięciu pokrój placek na dwanaście równych pasków.
Rodzynki z powodzeniem można zamienic na orzechy laskowe, nerkowca lub suszone morele. Powodzenia! Jeśli spodobał ci sie ten wpis, podziel się nim ze znajomymi!
