Przepis na Mrożone banany w czekoladzie
Składniki:
- 5 dużych bananów
- 10 drewnianych patyczków
- 3 tabliczki półsłodkiej czekolady, grubo posiekanej
- Różne dodatki: posypka, orzechy, kokos itp.
Przygotowanie:
1. Obierz banany i przekrój je na pół, aby uzyskać 10 kawałków banana.
2. Nabij odciętą połowę każdego banana na drewniany patyczek do lodów,
3. Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem
4. Na blasze do pieczenia ułóż banany i wrzuć do zamrażarki na około godzinę
5. Czekoladę umieść w misce przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej i rozpuść ją ( uważaj żeby nie przypalić)
6. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści i będzie gładka.
7. Dodatki umieść w płytkich miseczkach i miej je pod ręką – czekolada szybko twardnieje, więc chcesz, aby były łatwo dostępne.
8. Kiedy czekolada się rozpuści, a dodatki będą gotowe, wyjmij banany z zamrażarki.
9. Trzymaj jednego banana nad miską czekolady.
10. Użyj dużej łyżki i nałóż na banana dużą ilość czekolady, obracając go i nakładając łyżką więcej czekolady, aż cała powierzchnia zostanie przykryta.
11. Ważne jest, aby działać szybko, ponieważ czekolada zaczyna twardnieć wkrótce po zetknięciu się z zimnym bananem.
12. Niech nadmiar czekolady spłynie z powrotem do miski.
13. Szybko przenieś banana na jedną z misek z dodatkami i posyp je na banana, pozwalając, aby dodatkowa porcja wpadła z powrotem do miski.
14. Umieść banana z powrotem na blasze do pieczenia i powtarzaj, aż wszystkie banany zostaną pokryte czekoladą.
Jeśli nie zjesz ich od razu, przechowuj je w hermetycznym pojemniku lub plastikowej torbie w zamrażarce. Jeśli podajesz je prosto z zamrażarki, pozostaw je w temperaturze pokojowej na 10-15 minut przed podaniem, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję.
