Placki z kaszy jaglanej
Składniki:
– 100 g kaszy jaglanej lub jedna saszetka
– 500 ml mleka
– 1 łyżka cukru
– 3 średnie jajka
– płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Czas przygotowania wraz ze smażeniem ok. 60 minut.
Przygotowanie:
Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odsączamy i studzimy. Gdy kasza ostygnie mieszamy ją dokładnie w misce ze wszystkimi składnikami. Na patelnię wlewamy olej by się rozgrzał i smażymy cienkie placki, niezbyt duże by łatwo było je przekładać na drugą stronę. Stopień zrumienienia pozostawiamy do własnej decyzji. Placki możemy podawać na ciepło lub zimno ze śmietaną lub dowolną surówką.
