Przepis na nalewkę jałowcową

Przepis na nalewkę jałowcową

Składniki:

 

  • 60 g owoców jałowca;
  • 5 g owoców kolendry;
  • 0,7 litra spirytusu 96 proc;
  • 20 g cukru;
  • 750 ml wody.

Przygotowanie:

  • Przygotowujemy syrop z cukru i 750 ml wody.
  • Rozdrobniony jałowiec i kolendrę zalewamy wrzącym syropem.
  • Chwilę gotujemy pod przykryciem na niewielkim ogniu.
  • Odstawiamy i studzimy.
  • Przelewamy do naczynia, przykrywamy i odstawiamy na 2-3 dni.
  • Po 2-3 dniach przecedzamy przez gęste płótno, dodajemy spirytus, mieszamy i przenosimy w chłodne miejsce.
  • Po 3-4 miesiącach przelewamy jałowcówkę do ciemnych butelek.

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię