Przepis na sałatkę brzoskwiniowo miętową
Składniki:
- 2 dojrzałe brzoskwinie
- Sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka posiekanej mięty
- 50 g sera feta
- 1/4 czerwonej cebuli
- garść mixu sałat
- Szczypta soli i pieprzu
- garść malin
Przygotowanie:
Brzoskwinie pokroić na ćwiartki. Przygotować sos mieszając miód z miętą i sokiem z cytryny. Cebulę posypać solą, aby zmiękła. Urwać liście sałaty, dodać cebulę, fetę oraz brzoskwinie. Polać sosem miodowym z oliwą i udekorować malinami.
Posłuchaj podcastów:
