Sałatka z buraczków i koziego sera – przepis

474

Sałatka z buraczków i koziego sera – przepis

Składniki:

  • 2 buraki
  • garść rukoli
  • pół małej czerwonej cebuli
  • 1 łyżka orzechów włoskich
  • 4 plastry koziego sera
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki oregano

Przygotowanie:

  • Buraki w skórkach gotować do miękkości z odrobiną soku z cytryny
  • Obrać i pokroić w 0,5 centymetrowe plasterki
  • Ulożyc na talerzu z rukolą i cebulą
  • posypac orzeszkami
  • polać oliwą zmieszaną z oregano

Smacznego!