Przepis ten jest szybki do zrealizowania i bardzo pyszny. Przydatny, gdy w domu nie ma nic słodkiego lub, gdy przyjadą niezapowiedziani goście.
Tradycyjny przepis na Muffinki pomarańczowe:
Składniki:
- 1 jajko;
- 2/3 szklanki cukru;
- 2 szklanki mąki;
- 1/3 szklanki oleju;
- 0,5 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy;
- 0,5 szklanki mleka;
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej;
- skórka z jednej pomarańczy.
Wymieszaj w dwóch oddzielnych miskach składniki suche i mokre. Następnie wymieszaj je razem do połączenia się składników. Nakładaj do papilotek do połowy wysokości i piecz w 180 stopniach przez 25 minut.
