Nasiona chia to nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica L.) pochodzącej z Meksyku i Gwatemali, które mają dużą zawartość błonnika, białka, kwasów tłuszczowych Omega-3 oraz pierwiastków, takich jak wapń, mangan, żelazo, potas, fosfor czy nawet magnez.
Wpływają one korzystnie na nasz układ krwionośny, trawienny i krążeniowy, a także stosowane są w profilaktyce nowotworów, ponieważ kwas w nich zawarty (ALA) powoduje apoteozę niektórych komórek rakowych. Pomagają one również we wzmocnieniu koncentracji, w złagodzeniu objawów depresji, obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi, czy dodaniu sił do pracy codziennej.
Nasiona te nie tylko są zdrowe, ale też naprawdę dobre w połączeniu z różnymi owocami, mlekiem kokosowym, sałatką, musli a nawet płatkami owsianymi, poznajcie więc 5 przepisów na wyśmienite desery z chia, które swoim smakiem sprawią, że uśmiech na twarzy będzie gwarantowany!
